Deli – Digg mat siden 2003
Merkevarestrategi: Maskinen
Visuell identitet: Bielke & Yang
Retaildesign: Omhu
Illustrasjoner: Marcus Oakley
Foto: Einar Aslaksen
Hva skjer når amerikansk retro blir litt for retro, når Skittles har blitt vanlig lørdagsgodt, og en donut ikke lenger er noe nytt og spennende? Det er på tide å fornye seg!
Digg mat siden 2003
Da Deli de Luca åpnet dørene i 2003, var de et friskt pust. De var noe nytt og moderne i en kategori der alle andre var mer eller mindre like. En calzone var ikke noe du fikk i kiosken på hjørnet. Langt mindre en amerikansk ostekake, eller godteri som du kanskje bare hadde sett på film. Deli de Luca representerte noe nytt og spennende!
Men, det skjer mye på 23 år. Folk har endret seg, vaner har endret seg, og hele kategorien «kiosk» har endret seg. Varene som før var helt unike for Deli de Luca, finner du nå på en vanlig Joker. Samtidig har målgruppen blitt mer kvalitetsbevisst og det er et større fokus på bra mat, også på farta.
Det var derfor et stort behov for å spisse et konsept som hadde stagnert over tid, og føltes mer utvasket nå enn i glansdagene på begynnelsen av årtusenet.
Bort med de Luca
Den revitaliserte merkevaren er uhøytidelig, og fylt med smak og varme. Grunntankene og matgleden bak det opprinnelige Deli de Luca er ivaretatt, men alt som var overflødig eller utdatert ble sendt rett på loppemarked. Der finner du kanskje en ensom «de Luca», siden noe av det første som ble gjort var å korte ned navnet til Deli, som uansett var det folk flest kalte oss.
Energi til folket!
Den nye merkevareplattformen har en rød tråd: energi. Deli skal skape energi hver eneste dag, ved å gi krefter til folk på farta. Denne energien ga føringer for en rekke valg i alt fra sortiment til fargebruk, språk, romfølelse, typografi og materialvalg. Alle aspekter av merkevaren blir brukt for å skape en helhetlig og gjenkjennelig opplevelse av Deli. Selv om mat oftest vises gjennom bilder, har illustrasjon blitt et viktig virkemiddel for å kommunisere energi og lekenhet utover det foto kan stå for alene.
Et godt samarbeid
En enorm kudos til Bielke & Yang for å ha tatt energien og særegenheten ut i alle ledd av profilen, og til Omhu for å bevege opplevelsen i rommet vekk fra amerikansk retro, til et varmt, dynamisk og skandinavisk miljø. En viktig del av oppgaven var å skape en energi som speilet energien i byen rundt, både i hektiske morgentimer og langt utpå kvelden. Deli er ikke lenger en kiosk, men et pusterom der du kan få digg mat på farten, eller sette deg ned på kvelden og slappe av i noen minutter med et stykke pizza rett fra steinovnen.
Veien videre
Store endringer tar tid. Før alle Deli-er i alle byer er ferdig renovert, anbefaler vi en tur innom Deli i Thorvald Meyers gate som et godt eksempel. De senere årene har Deli (de Luca) hatt en tilstedeværelse både i byen og langs veien, og revitaliseringen skal fremover ut på en skikkelig road trip. Følg med!
